山東“師傅帶徒”項目的濟南實踐:為鄉村振興提供人才支撐

2022年8月,根據山東省農業廣播電視學校關於組織高素質農民培育“師傅帶徒”項目創新試點申報工作的通知文件精神,濟南市認真積極部署,督促各區縣分校做好指導師傅做好徒弟招收和培養工作,最終確定高素質農民大師6人,平陰縣1人、章丘區2人、商河縣1人、長清區2人。
在“師傅帶徒”項目具體實施過程中,引導師傅重點學習“師傅帶徒”項目規范,農民教育培訓模式創新,綠色發展到共同富裕實踐和啟示,鄉村振興產業發展先進典型經驗和案例等內容,豐富自身理論和實踐經驗。大力開展高素質農民培育工作,促進了新型農業經營主體的健康發展,為全面推進鄉村振興戰略提供了有力人才支撐。
章丘:“師傅帶徒”項目增加情感底蘊
章丘區高素質農民師傅帶徒項目由索玉明、宋晨晨兩位大師組織實施,每位大師帶徒15人,索玉明、宋晨晨兩位大師各自招收徒弟15人,與徒弟簽訂《師徒培養協議》,根據山東省高素質農民培育“師傅帶徒”創新試點工作要求,通過多種方式開展一對一或一對多教學,旨在指導學員提高職業道德、技術技能、專業理論水平和生產經營能力。開展課堂集中授課。圍繞農業發展社會化服務體系建設主體,開展相關法律法規解讀,從發揚中華民族優秀傳統入手,開展了糧食安全教育等課程,讓“師傅帶徒”項目增加情感底蘊。通過項目實施,帶出一批道德品質高尚,有責任敢擔當,專業技能水平高,創新創業能力強,示范帶動作用大的學員。
“走出去,請進來”,遵循學員(徒弟)與師傅的產業類型相同、相近為教學原則,通過課堂教學、現場教學、線上學習相結合的形式,大膽開展跨類型理論知識和技能教學,提升學員綜合產業發展能力。一是開展“大師互動”活動,通過互訪,了解各產業類型間的項目內容和各自優勢,實現教學優勢互補﹔二是“大師、頭雁互訪”,頭雁工程學員的工作涉及農業領域各個環節,為提升社會服務型教學質量,開創性的進行了“大師互動”和“頭雁互訪”活動,對探尋學習和借鑒經驗起到了事半功倍的作用。
平陰:電商直播帶出一批高徒
平陰的農民培訓的成效基本都是后續跟蹤服務取得效果多一些,比如根據高素質農民培育學員參訓后回來的后續跟蹤服務來開展“師傅帶徒”和“團隊帶班”模式。農民大師“師傅帶徒”學員付清晨於2018年8月份參加了省校組織的新型職業農民創業培訓班,回來多次參加后續跟蹤服務和培訓,於2021年6月21日再次參加省校組織的新農民創業電商班,並於2021年10月26日參加了省校舉辦的后學跟蹤服務的電商技能大賽,徹底激發了清晨發展電商的想法。
平陰縣農廣校通過后學跟蹤服務了解到學員付清晨這一想法后,就在她直播的時候,再分享到各個微信群和朋友圈的同時,通過多種渠道、多個平台幫扶大師做好直播宣傳,直播間從原來的300多人一下暴漲到16萬多人,而且下單的特多達到一萬多單,效果非常好。清晨的直播是和農廣校的后學跟蹤服務直接相關的,特別是分享到一些學歷教育和農民培訓群裡面,一些其他省市縣的農廣校和國家開放大學的領導們帶頭下單。
清晨直播成功后,平陰縣農廣校就經常針對一些想創業,特別是想電商創業的學員,組織他們經常聚在一起互相交流學習,通過頻繁的溝通交流對彼此都有了進一步的了解,有很多學員就主動去找清晨學習電商直播,而且還都發自內心的稱呼清晨“付老師”。有的時候為了直播出現的一個問題,學員到清晨住的地方、直播的地方去請教,清晨隻要有時間就會去學員的直播屬地,手把手的教授直播技巧、直播間的搭建、直播間的產品上架、直播時候注意話術等等,目前清晨的徒弟也有的開始帶徒弟了,有的徒弟獲評齊魯之星。
長清:徒弟“點單”,師傅“配菜”
長清區萬德街道靈岩村的康其國,現任濟南晉康食品有限公司總經理、靈岩御菊茶業有限公司總經理、長清區明康山菊花種植專業合作社理事長。自2014年來多次參加政府、農業農村部門和農廣校組織的各種專業培訓班,得到了很多專家學者的指導和幫助,學到了農業綜合發展、經營管理方面的很多知識,結交了很多省內外的朋友,靈岩御菊產業發展也是突飛猛進,一年一個大台階。
在各農廣校農業種植專家指導下,從2012年開始種植靈岩御菊種植,當年種植了40畝,種植面積現已達1000多畝,制定了市級示范“種植技術規程”,帶動周邊農戶600多戶,解決農村老齡化無人種地的需求,帶動本村及周村70多人就業,每人可收入3萬元左右。靈岩御菊園區從“春、夏、秋”採芽,“深秋”採花,形成靈岩御菊種植標准園區,帶動旅游經濟發展。以生態景觀、工業旅游為主,研學等客流,推動靈岩御菊產品以及當地其他農產品的銷售,為當地的鄉村旅游起到示范作用。園區同時承擔了省、市、區農廣校共高素質農民田間課堂培訓,接待省內外考察人員16000多人次,受到了國內外消費者的喜愛。
康其國2022年10月被評審為山東省高素質農民大師,傳授本專業領域生產知識,相關的基礎理論知識。靈岩御菊產業群體由於是農業一二三產業融合多元化企業,生產鏈接長,從育苗、分栽、田間管理、採摘、進行現場示范教學、理論培訓,在產品深加工進行預制菜、茶葉的安全生產、質量管控、設備操作規范、關鍵控制點等進行培訓,並結合當地產業、產品教學培訓,根據“徒弟”的實際工作崗位,對“徒弟”有針對性地進行專業技術指導,傳授工作經驗和工作方法,不斷提高其業務能力。例如新入職大學生進行管理培訓、電商培訓、及專屬工作范圍的培訓。研發人員和技術類的人員提供研發技術、研發原料,設備實踐等。
長清區“師傅帶徒”項目培訓中取得了有效成績,基地培訓完成200多畝新苗栽植,在生產中和徒弟們共同研發了“靈岩御菊紅茶”,還利用三產融合的資源為周邊村民農產品進行代加工,提高農產品附加值,增加了收入。9月份一名徒弟在山東省鄉村振興“工創能手”新零售創新創業實戰大賽中獲“第二名”,其中一名徒弟在企業黨支部中當選企業“黨支部書記”。“徒弟”在生產經營中遇到的困難、問題給予關注,協助解決。秉持徒弟“點單”,師傅“配菜”原則,形成了“傳真經、善引導、重服務”培訓法,“手把手”傳授技術,“一對一”答疑解難,真正讓徒弟學到技術、學以致用。(周通)
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