9月13日上午，由濟南市衛生健康委主辦、歷下區衛生健康局承辦的濟南市首屆藥膳大賽圓滿落幕。省、市衛生健康委有關領導為本次獲獎的單位和個人頒發了獎牌和証書。

本次大賽秉承“扁鵲文化泉城行·百味千膳進萬家”主題，完美將中醫食療文化、養生理念融入到了日常生活中，向大眾普及“寓養於膳”的養生知識，讓更多人學藥膳、懂藥膳、食藥膳，推動藥食同源、健康飲食的科學理念，增強體質，助力提升全民健康素養。

大賽共評選出團隊一、二、三等獎各1、2、3名，個人一、二、三等獎各2、5、8名，團隊與個人最具產業價值獎、最優傳承創意獎、最佳傳播融合獎各一名。

參賽作品創意層出不窮，造型優美，工藝考究，獨具匠心，一道道藥膳美食香氣四溢，比賽現場猶如“百家宴”，呈現了一場藥借食力、食助藥威、相輔相成、相得益彰的美食盛宴。

濟南市衛生健康系統負責中醫藥、醫療機構臨床營養工作以及部分餐飲企業代表共70余人參加頒獎儀式。（馬國平）

來源：濟南市衛健委

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