6月16日-17日，2023（第二屆）中國食育發展大會在威海召開。

國家食物與營養咨詢委員會主任、中國農業技術經濟學會會長陳萌山出席開幕式。中國兒童中心副主任李忠明，山東省衛生健康委員會一級巡視員肖培樹，山東省婦聯黨組成員、副主席丁芳，威海市委常委、常務副市長林強參加並致辭。省婦女兒童活動中心主要負責同志參加會議。

會議以“推動食育交流 探索食育落地”為主題，圍繞食育融合、營養健康、校園和家庭食育等方向進行了深入探討和研究。

會議指出，食育作為全生命周期的教育，承載著促進全民健康、樹立節儉社會風尚、防范食品安全風險的重要職責。山東各級婦聯和各級婦女兒童活動中心要始終堅守為黨育人、為國育才的初心使命，認真學習借鑒其他省市先進經驗，進一步創新科學食育方法和路徑，扎實落實立德樹人根本任務，努力為促進少年兒童德智體美勞全面發展和健康中國建設作出新貢獻。

本次大會獲國家食物與營養咨詢委員會、山東省衛生健康委員會指導，中國兒童中心、農業農村部食物與營養發展研究所等單位支持，由山東省婦女兒童活動中心、省疾病預防控制中心、省食品科學技術學會、山東營養學會、省團餐行業協會聯合主辦，威海市婦聯、威海市衛生健康委員會、威海市婦女兒童活動中心、威海市疾病預防控制中心、食育網承辦，是普及食育、提高國民健康水平的創新舉措，是對落實立德樹人根本任務、將“五育”融入食育的積極探索，對於落實《中國兒童發展綱要（2021-2030年）》目標任務，促進兒童健康成長和兒童友好城市創建具有重要意義。

會議期間，圍繞國內外食育相關政策與現狀分析，國家食物與營養咨詢委員會主任、中國農業技術經濟學會會長陳萌山以《高質量推進新時代食育工作》為題，國家衛生健康委員會食品安全標准與監測評估司食品營養處處長徐嬌以《我國國民膳食與營養健康現狀分析》為題，中國疾病預防控制中心營養與健康所、營養與健康教育室主任劉愛玲以《國內外食育發展現狀分析》為題，中國兒童中心兒童營養與健康研究中心主任、國家兒童營養品質量檢測中心主任、中國健康管理協會少年兒童健康管理協會秘書長夏蕊以《啟迪飲食智慧 開創健康未來》為題，省婦聯二級巡視員、婦女兒童活動中心主任孔靜珣以《堅持“五育”與食育融合，高效推進多元發展》為題，分別進行主題發言。

會議為期2天，包括1個主題會場、4個平行分會場，來自全國18個省、36個市的400多位從事食育理論研究的專家學者，食育團隊、科普教育基地、教育工作者、營養健康工作者，食品及餐飲相關企業等與會。其間，還組織了食育發展現場觀摩學習等。

人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志。近年來，山東省婦聯充分發揮母親在家庭健康中的獨特作用，不斷深化“健康中國母親行動”，通過開設健康大講堂、組織健康服務下鄉、開展巾幗健步走等活動，在廣大婦女兒童和家庭中廣泛倡導文明健康的生活方式。省婦女兒童活動中心在省婦聯的指導下，積極發揮陣地優勢，整合多方社會資源，堅持“五育”並舉、全環境立德樹人，創新探索食育家教路徑﹔發揮“全國家庭教育實驗研究基地”作用，成立食育專家庫﹔開展將“五育”融入家庭食育的路徑研究，申報中國家庭教育學會重點研究課題﹔協辦2022中國食育發展論壇，參加聯合國兒基會北京辦事處與中國營養學會發起的“知‘食’就是力量”宣傳活動，用心用情守護少年兒童健康成長。

來源：山東省婦聯

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