山東榮成:“訂單魚干”走俏年貨市場
2022年01月13日14:04 | 來源:人民網-山東頻道
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人民網威海1月13日電(劉祺)連日來,在山東省榮成市石島管理區王連街道北橋頭村一處漁家小院,農戶們抓緊時間晾晒魚干,來供應年貨市場的需求。
據了解,這種魚干是當地極具特色的美食,它的傳統制作工藝已有上千年歷史,被列為省級非物質文化遺產名錄。春節期間,市民對魚干等特產的需求增加,讓當地農戶們的魚干訂單應接不暇。
近年來,當地漁民通過各種電商平台將回水咸魚干制品銷往各地市場,訂單供不應求,多種渠道增加漁民收入,帶動鄉村產業振興。
(責編:劉穎婕、邢曼華)
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