山東榮成市“暖心食堂”春節志願助老不打烊

大年初一，接近晌午。85歲的盛秀蘭看著電視，正尋思著午飯熱些昨天的剩菜時，隱約聽到院門口響起敲門聲，伴隨著熱情的招呼聲：“姑婆，在家嗎？”

蹣跚地走出獨居的小屋，摘下門栓，迎面而來的是村裡婦女志願者們。打頭的王本蘭端著餐盤，親切地說：“過年好啊！我們做了餃子，炸了魚，來給您送飯。”走進屋裡，志願者們將准備好的鱍魚水餃、兩菜一湯擺到炕上的小桌上，陪盛秀蘭聊著家常。

“在我們膠東，過年得吃鱍魚水餃，講究‘年年有余’。平時村裡孤寡、留守老人都到村裡‘暖心食堂’吃午飯。這不過年了，我們就做好飯送到家裡來。”王本蘭告訴記者。

榮成市探索推行“志願+信用”新時代文明實踐模式，從解決老年群體“一餐熱飯”問題入手，提升農村老年人的幸福感。很多農村老人居家養老，因鰥寡孤獨或疾病殘疾，吃飯沒有規律，一天甚至連一頓熱飯都吃不上，“暖心食堂”正因此而辦。

在山東省榮成市斥山街道盛家村，八旬的老人過年可以在“暖心食堂”享受免費午餐，盛秀蘭就是其中之一。像很多在外工作的子女一樣，盛秀蘭的女兒今年春節也選擇就地過年。

“為了給留守老人們准備午飯，我們姐妹們作為志願者，一大早就開始忙活。給老人做飯，不能太咸，注意營養搭配，菜也得做得爛糊一點。”已經做了5年志願者的王本蘭從去年開始就在“暖心食堂”專職做飯，熟知老人的口味。

王本蘭是一個孝順的媳婦，家裡公婆都到了耄耋之年，照顧好家裡老人讓她有實實在在的滿足感。在她看來，“能為村裡老人服務好，是最大的幸福”。

在榮成市，新時代文明實踐活動開展得如火如荼，像王本蘭這樣常年活躍在社區、鄉村裡363家“暖心食堂”的農村志願者多達萬人，400多支“巧廚娘”婦女志願服務隊解決了1.2萬名80周歲以上農村老人的午餐問題。

“暖心食堂”能辦得起來，還得能辦得下去。在王連街道東島劉家村，村裡有些老人就曾擔心村裡沒錢撐下去。東島劉家村黨支部書記劉俊軍說，用餐場地和廚房設備由民政部門、街道和村委一起解決，食材准備、烹飪加工、就餐服務等全由村內志願者提供，其中僅志願者自帶的米面肉菜，就能基本保証“一葷一素一湯”的需要。

經過測算，一家食堂每年的運營成本大約為9萬元，榮成通過爭取各級扶持資金，本級財政僅需負擔2萬元。活躍在各村的婦女志願者隊伍踴躍參與其中，省下了食堂持續運轉的人工和食材支出。

這幾年，榮成十分重視社會信用建設，已經形成以志願服務為榮的風氣。榮成市在民政局設立專項賬戶，已接受2萬多家社會組織捐款捐物1000多萬元。當地干部說，他們通過信用激勵手段調動社會各方積極性，“暖心食堂”既然已經“揭開了鍋”，就要一直保持“熱氣蒸騰”。

榮成市的“志願+信用”新時代文明實踐模式已經成為社會治理的新載體，拓展到理論宣講、慈善救助等60多個行業領域，很多工作一改過去鎮街和村居主導推動的局面，群眾唱起“主角”。

榮成市委書記包希安告訴記者，當地農村志願者人數從去年初不足5000人，迅速發展到現在的15.7萬人，超過農村總人口的三分之一，基本村村都有志願隊、戶戶都有志願者，志願者已經成為拓展文明實踐、深化村級治理的“主力軍”。

一餐過年飯，暖胃更暖心。離開盛秀蘭家中，“王本蘭們”又趕往另一戶留守老人盛永財家中。吃著熱騰騰的餃子，盛永財撥通女兒的電話：“燕子，我們在家裡過年過得很好，你就放心吧……”（王陽）