送餐包裝必須封簽!山東省五項制度規范提升網絡餐飲

2019年03月18日08:52  來源:大眾日報
 
原標題:送餐包裝必須封簽!山東省五項制度規范提升網絡餐飲

日前,記者從省市場監管局獲悉,針對網絡餐飲入網經營者無証、套証、假証和超范圍經營等問題,今年我省在“淨網行動”的基礎上,開展網絡餐飲規范提升行動,重點推行審查登記制、信息公示制、送餐封簽制、制止報告制、明廚亮灶制等五項制度。

針對網絡餐飲入網經營者無証、套証、假証和超范圍經營等問題,進行審查登記制,對許可、登記証和入網經營者相關信息進行審查。針對線上線下食品同質同標問題,進行信息公示制,公示網絡供餐資質、菜品名稱及主要原料等信息。針對配送環節食品污染問題,實行送餐封簽制,督促網絡平台和實體店對餐飲食品進行封簽包裝,避免送餐環節食品受到污染。督促網絡平台落實管理責任,對入網經營行為進行抽查和監測,發現違法行為,及時制止並向監管部門報告﹔嚴重違法行為,立即停止網絡交易服務。針對線下實體店加工制作場所環境衛生差、不規范現象,鼓勵入網經營者實施明廚亮灶。(楊潤勤 通訊員 趙洪濤 報道)

(責編:聶俊穹、胡洪林)

推薦閱讀