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8招讓你喝酒不傷身,轉給應酬不斷的TA

2016年02月29日10:14    來源:生命時報微信    手機看新聞
原標題:8招讓你喝酒不傷身,轉給應酬不斷的TA

一個公式算出你的酒量   

適量飲酒,有助健康,但一次喝得過多,短時間內攝入大量酒精還會增加肝臟的氧氣消耗,從而造成急性酒精中毒,“如果連續5年經常過量喝酒,輕者會出現酒精性脂肪肝,嚴重的還會導致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎。”在接受《生命時報》記者採訪時,首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任賈繼東說,喝酒一定要把握量。

如何計算自己的喝酒量是否合適呢?無論哪一種酒,適度飲酒量都是以酒精攝入量為准。世界衛生組織國際協作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應不超過20克,而“中國現行的安全飲用標准是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應該更少一些。”中國保健協會副秘書長賈亞光告訴《生命時報》記者。賈繼東則推薦了一個攝入量計算公式,即“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”。

白酒的度數最高,一般可分為低度、中度和高度酒,米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過2兩,中度酒不能超過1兩,而烈性高度酒最好不要超過25毫升,一旦超過這個飲用量,就會對胃、肝臟等器官造成影響,加大其負擔。

在所有酒中,葡萄酒的度數相對較低。低度葡萄酒應控制在5兩以內,高度的則不要超過3兩,否則會傷害肝臟。

“現在市面上常見的原麥汁為11度的啤酒,其酒精含量為3.7度。”中國釀酒工業協會副秘書長何勇在接受《生命時報》記者時解釋道。啤酒的一天飲用量不要超過兩聽(相當於玻璃瓶的一瓶)。

黃酒剛喝時感覺不到什麼,但后勁足,中國釀酒工業協會黃酒分會秘書長沈振昌指出,黃酒的度數在8—18度之間﹔果露酒主要以水果為原料,其度數高低不等,保健酒也屬於果露酒。飲用這兩類酒時也要注意量的把握。

這樣喝酒傷害最小  

話雖如此,可一到宴席上,一二兩總是難以過關,半斤八兩甚至一斤也是常事。既然超過了安全飲用量,那如何做才能最大限度降低酒精對肝臟和神經系統的刺激呢?

選擇低度酒。通常,在同等量下,高度酒對肝臟等器官的損傷要大於低度酒,世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右,因此在酒席上最好選擇低度酒。

白酒和黃酒溫著喝傷害更小。在燙熱過程中,甲醇、醛、醚類等有機化合物,會隨著溫度升高而揮發掉,同時乙醇也會揮發一些,使酒的濃度稍有降低,從而減輕對肝臟的傷害。

飲用過程中多喝水。在喝酒前,很多人會吃解酒藥,對此,賈繼東表示,解酒藥隻能緩解酒后不適,並不能減少對肝臟的損傷。在喝酒間隙,不妨多喝白開水,或點杯西瓜汁,可以加速酒精從尿液中排出,減少肝臟負擔。

喝酒前墊個底。喝酒前要吃富含澱粉和高蛋白的食物墊墊底,但千萬不要吃臘肉、咸魚等,它會與酒精發生反應,更傷肝臟。

小口喝不易醉。喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不僅易醉,而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。

點盤涼拌菜。在喝酒間隙,不妨點個有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒,可減少對肝的損傷。

餐后水果首選西瓜。在餐后上果盤時,也許你已吃不下其他東西了,但西瓜要盡量多吃,幫助酒精排出。

醉酒喝杯蜂蜜水。倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃點新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點白開水或醋水,然后用筷子刺激咽部,使一部分酒精吐出,也能減少對身體的損傷。

酒后別做7件事   

全世界每年有180萬人因喝酒而死亡,除了酒駕之外,很大一部分原因與酒后大意有關。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院門診部主任王秀菊告訴《生命時報》記者,酒后不宜做以下7件事。

酒后不要立刻睡覺。酒精是靠肝消化,立刻睡覺,人體的新陳代謝緩慢,對肝不利,容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉,然后坐著休息一會。飲酒過量的,更不要任其自然入睡,如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,這種情況下家人要陪在身邊,每隔兩小時叫醒醉酒者,喂一點白開水或蜂蜜水,直到完全醒酒為止。

酒后不要吃醒酒藥。醒酒藥可以暫時讓人擺脫醉酒症狀,但實際上卻會將醉酒時間延長。建議大量喝水,另外,還可以喝運動飲料,補充電解質,喝低酸度的橙汁,補維生素C,保持血糖水平。

酒后別睡電熱毯。飲酒過量時,體溫調節功能失調,熱量散失增多,容易使人渾身發冷。此時應該保暖,但也不要睡電熱毯,尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒后血管擴張,心率、新陳代謝就會加快,血壓升高,容易誘發心梗、心絞痛等疾病。若感覺冷,可以用羽絨被或者熱水袋保暖,多喝一點熱水,但溫度不要太高,以免燙傷。

酒后不要大量喝咖啡,以免缺水加劇。也不要喝濃茶,茶讓心臟過於興奮,並對腎臟不利。不要喝汽水,否則會加快人體對酒精的吸收作用,對肝臟不利,還會誘發急性胃炎等。

酒后不要吃退燒藥。酒精會和多數藥品發生化學反應,並產生有毒物質。尤其不能服用退燒藥,否則其中的羥苯基乙?胺產生有毒物質,會導致肝臟發炎,甚至永久性損傷。如需服用,建議次日早晨提前1小時服用布洛芬。此外,“先鋒”等頭孢類抗生素藥、降糖藥、降壓藥等最好也別吃。

酒后不要立刻洗澡。冷水熱水都不宜。洗熱水澡或者蒸桑拿容易導致熱氣聚集在人體內不散發,加重醉態,導致惡性嘔吐甚至暈厥。洗冷水澡,非但不能醒酒,還會使肝臟來不及補充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收縮,可能會導致血管破裂、患感冒等。

酒后不要運動。酒精具有利尿作用,醉酒后體內水分流失更多,容易發生脫水,此時再鍛煉會加重脫水危險。酒后游泳更危險,會使身體散熱突然加快,引起頭暈、低血糖性暈厥、腿部抽筋等。(瞿晟 張靜)

(責編:鄭浦麗、胡洪林)


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