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晨起第一杯水誤區:多蜂蜜水易傷食欲 淡鹽水可能升壓

2015年02月16日07:09    來源:人民網-生命時報    手機看新聞
原標題:晨起第一杯水誤區:多蜂蜜水易傷食欲 淡鹽水可能升壓

  經過一夜的睡眠,人體會從呼吸、皮膚、尿液中消耗大量水分,處於缺水狀態。因此,清晨第一杯水就顯得尤為重要,不僅能有效補水,還可以調節腸胃、清掃體內環境。別看早起喝水是件小事,未必每個人都知道怎麼喝才健康,以下幾種飲品就要謹慎選擇。

  隔夜茶。據香港《明報》報道,沖泡好的茶水若放置時間過久,其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌、霉菌滋生的養分,不僅如此,茶水中所含的茶多酚、維生素等營養成分也會因放置時間過久,而發生氧化反應,導致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其營養和保健價值大打折扣。因此,起床后,昨晚泡的茶不宜繼續喝。

  淡鹽水。淡鹽水之所以被人們用作清晨第一杯水,主要因為其能緩解便秘,在首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科主任洪忠新看來,治療便秘光靠喝水是解決不了的,而是要通過飲食的合理調整。現代人鈉攝入量本來就過多,在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水,會增加鹽的攝入,反而讓人覺得口干舌燥。有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人更不要將淡鹽水作為起床后的第一杯水,因為早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。

  蜂蜜水。有人認為早起喝一杯蜂蜜水有利於緩解便秘,但空腹喝並不適合。“蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖,會升高血糖,沖擊食欲,影響早餐攝入。”洪忠新說。另外,蜂蜜中的果糖要經過代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用,這樣就失去了清晨第一杯水清掃體內廢棄物的作用,蜂蜜的營養物質也不能被有效吸收。因此,起床后不要空腹喝蜂蜜水,可以先喝一杯溫白開水,十分鐘之后再喝蜂蜜水,也可以把蜂蜜作為早餐,抹在面包上一起吃。

  果汁。不少女性喜歡晨起喝一杯鮮榨果汁養顏,這種做法並不可取。一是因為果汁偏甜,空腹喝會沖擊食欲,吃不下早餐。二是人體喜歡溫暖的環境,尤其是早晨,如果吃了涼東西,會刺激腸胃,影響消化吸收。

  碳酸飲料。碳酸飲料除了不能提供早起人體所需要的水分,在代謝中還會加速鈣的排出,以及增加機體對水分的需求,早晨最好不要喝。

  “溫白開水是清晨第一杯的最佳選擇。”洪忠新告訴記者,白開水沒有任何熱量,不用消化就能被人體吸收,不僅能有效補充體內水分,還可以讓血液迅速得到稀釋,促進血液循環,讓人更快地清醒過來。清晨第一杯水應空腹喝,也就是在刷牙后、早餐前,溫度與體溫相當即可。▲

(責編:王曉璐、胡洪林)


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